Vino 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon 750cc

Compra el Vino 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon online en Club Terminal y recíbelo en tu puerta con nuestro envío rápido y seguro. Este vino excepcional es el resultado de una innovadora colaboración entre el enólogo de Viña San Pedro y el maestro destilero de Pisco Mistral, creando una experiencia enológica única que celebra lo mejor de la viticultura chilena.

Elaboración Única del 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon

El 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon se distingue por su proceso de doble crianza. Inicialmente, el vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son nuevas y el 50% de segundo uso. Posteriormente, se realiza una segunda crianza de 6 meses en barricas que previamente contuvieron Pisco Mistral, un detalle que aporta una complejidad y carácter distintivos a este vino del Cabernet Sauvignon.

La botella, de un profundo color oscuro y hombros elegantes, encapsula a la perfección la riqueza y el carácter de este tinto. Su etiqueta, predominantemente negra con detalles en plata y oro, resalta el «1865» y el concepto «DOUBLE BARREL», invitando a descubrir la innovación que Viña San Pedro, una de las bodegas más emblemáticas de Chile, ha logrado con esta línea especial. Te invitamos a explorar más sobre la marca 1865 y su compromiso con la excelencia.

Ficha Técnica del Vino 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon

Notas de Cata del 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon

• Vista: Presenta un atractivo color rojo rubí profundo con intensos reflejos violáceos o granates oscuros.
• Nariz: En nariz, destacan aromas intensos a frutos rojos maduros como frambuesa y cereza, acompañados de berries azules como el arándano. Se perciben también notas especiadas, vainilla, cacao, cassis y ciruela, con sutiles toques ahumados y de miel, aportados por su singular proceso de doble barrica.
• Boca: En boca, este Cabernet Sauvignon es fresco y posee una acidez marcada, con una estructura media a corpórea. Sus taninos son firmes pero suaves, conduciendo a un final largo y elegante. Se reafirman los sabores a frutas negras, cacao y un delicado toque ahumado.

Maridaje Sugerido para el 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon

Este vino versátil es el compañero ideal para una amplia variedad de platos. Sugerimos maridarlo con carnes rojas asadas o a la parrilla, como ternera, cerdo o cordero. También armoniza a la perfección con quesos fuertes y curados, chocolate amargo, guisos intensos y pastas con salsas rojas.

Lo que Dicen los Aficionados

«Un Cabernet Sauvignon súper peculiar, dado que en nariz da un aroma más dulce de lo que realmente es. En boca es el clásico Cabernet robusto y estructurado, pero con ese toque de la barrica de pisco que deja un final curioso y dan ganas de tomar más.» — Reseña de usuario en Vivino.com

«Un exquisito Cabernet Sauvignon, que trajo de regalo el tremendo JM para deleitarnos con su penetrante aroma a frutos negros y con un principio en boca un poco ácido, pero que va cediendo a medida que se deja oxigenar. Recomendable dejarlo en decantador o al menos en copa un ratito antes de saborearlo, ¡se van a sorprender!» — Reseña de usuario en Vivino.com

Garantía de Origen y Conservación

En Club Terminal garantizamos la autenticidad y el origen de cada botella de Vino 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon. Proviene directamente de Viña San Pedro en el Valle del Maipo, Chile. Para conservar sus cualidades óptimas, recomendamos almacenar este vino en un lugar fresco y oscuro, con temperatura constante, alejado de vibraciones y olores fuertes. La temperatura ideal de servicio es entre 16°C y 18°C.

Preguntas Frecuentes sobre el 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon

¿Qué significa «Double Barrel»?
«Double Barrel» se refiere al proceso de doble crianza de este vino. Primero madura en barricas de roble francés y luego pasa un período adicional en barricas de Pisco Mistral, lo que le confiere un perfil aromático y gustativo único.

¿Cuál es la diferencia principal de este Cabernet Sauvignon?
La principal diferencia radica en su innovador proceso de envejecimiento en barricas de pisco, que le otorga notas especiadas y un carácter distintivo que lo diferencia de un Cabernet Sauvignon tradicional.

¿Necesita ser decantado?
Aunque no es estrictamente necesario, se recomienda decantar el 1865 Double Barrel Cabernet Sauvignon o dejarlo oxigenar en copa por un tiempo para que exprese completamente su complejidad aromática y suavice sus taninos, mejorando la experiencia de degustación.

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