Pisco Alto Del Carmen Reservado 40° 750cc
$8.500 $7.650
Pisco robusto, con suavidad aromática y tradición en cada sorbo, elaborado con dedicación y tradición.
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La botella, de diseño clásico y cuerpo transparente, permite apreciar el elegante color dorado pálido del pisco que alberga. Su etiqueta, en tonos azules y dorados, destaca con la silueta de un cóndor en pleno vuelo, un símbolo que evoca la altura y pureza de los Andes, reflejando la esencia y la calidad superior de este pisco reservado. En la parte superior, la distintiva cápsula azul sella la promesa de una experiencia inigualable.
Notas de Cata del Pisco Alto Del Carmen Reservado 40°
- Vista: Presenta un color ámbar medio y brillante, o dorado pálido, con finas y delicadas piernas que dan cuenta de su estructura.
- Nariz: Ofrece una intensidad media a Moscatel, con notas tostadas equilibradas, donde destacan aromas a caramelo y frutos secos. También se perciben sutiles toques de uva fresca, flores blancas, cítricos y matices herbales.
- Boca: En el paladar es dulce, redondo y sedoso, con el característico sabor a Moscatel y delicados toques de madera provenientes de su guarda. Se aprecian notas frutales especiadas, que evolucionan hacia cerezas negras, ciruelas, vainilla y un toque de toffee, culminando en un final suave y persistente.
Maridaje Sugerido para el Pisco Alto Del Carmen Reservado
El Pisco Alto Del Carmen Reservado 40° es excepcionalmente versátil. Es ideal para ser disfrutado puro, ligeramente frío, permitiendo apreciar toda su complejidad aromática y de sabor. Es el protagonista indiscutido de la «piscola» (pisco con bebida cola) y la base perfecta para una alta coctelería, destacando en el clásico Pisco Sour. Para acompañar, armoniza con ceviches, empanadas de mariscos, quesos frescos, frutos secos y sushi.
Ficha Técnica del Pisco Alto Del Carmen Reservado 40°
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Bodega / Marca | Alto del Carmen |
| Tipo de Bebida | Pisco |
| Región / D.O. | Valle del Elqui, Huasco River Valley, Atacama, Chile |
| Cepa(s) de Uva | Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría |
| Envejecimiento | 9 meses en barricas de roble americano |
| Graduación Alcohólica | 40° G.L. |
| Temperatura de Servicio | 7°C a 12°C |
| Formato | 750 ml |
| Premios | Ganador de 32 medallas nacionales e internacionales |
Lo que Dicen los Aficionados
«Excelente pisco, muy buen precio y un producto de calidad. Ideal para un Pisco Sour.»
— Cristian Cabezas Tapia, cliente de Jumbo.cl
«¡Viva Chile! El mejor pisco, perfecto para hacer Pisco Sours para el Día de la Independencia (18 de septiembre). Lo compraré de nuevo aquí cada año para la ocasión, y Whisky and More tiene el mejor precio disponible.»
— Brooke Potter, reseña en Whisky and More
Garantía de Origen y Conservación
El Pisco Alto Del Carmen Reservado 40° es un producto chileno con Denominación de Origen (D.O.), elaborado en los valles pisqueros de Atacama y Coquimbo, principalmente el Valle del Elqui, por la reconocida Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL). Esta garantía de origen asegura que cada botella cumple con los estrictos estándares de calidad y tradición pisquera chilena. Para preservar sus cualidades, se recomienda almacenar en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz solar directa y cambios bruscos de temperatura. Una vez abierto, puede conservarse en refrigeración para mantener su frescura. Explora más licores de alta calidad en Club Terminal.
Preguntas Frecuentes sobre el Pisco Alto Del Carmen Reservado
¿Cuál es la diferencia entre Pisco Reservado y otros piscos?
El término «Reservado» en este pisco indica que ha tenido un período de envejecimiento en barricas de madera, específicamente 9 meses en roble americano en el caso del Alto Del Carmen Reservado. Esto le otorga características organolépticas más complejas, con notas de madera, caramelo y frutos secos, a diferencia de los piscos «transparente» o «tradicional» que no tienen guarda en madera o es muy breve.
¿Con qué uvas se elabora el Pisco Alto Del Carmen Reservado?
Este pisco se elabora principalmente con una mezcla de uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría, variedades reconocidas por su intenso perfil aromático y dulzura, cultivadas en los fértiles valles del norte de Chile.
¿Cuál es la mejor forma de disfrutar este pisco?
El Pisco Alto Del Carmen Reservado 40° es ideal para disfrutar puro, a una temperatura de entre 7°C y 12°C. También es excelente como base para cócteles clásicos chilenos como la piscola o el Pisco Sour, o en otras preparaciones de alta coctelería. Para conocer más sobre nuestras políticas de entrega, visita nuestra Política de Envíos.
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